新鮮な地魚のお店「たきわ」

ここは、鰺ヶ沢町のとある漁港

この漁港に背を向けると・・・

 

 

 

 

味のある佇まいの『たきわ』というお店があります。

この『たきわ』は、もともと鮮魚の卸売をしていたそうです。
ですが「より多くの人に地魚のおいしさを伝えたい！より多くの人に地魚を食べてもらいたい！」という思いから、約7年前に小売りを始めました。

お店では漁港から水揚げされた新鮮な魚を1匹から買うことができるのですが、中には箱で買っていく人もいるのだとか。

 

 

 

そんな店内に入ってまず目に飛び込んでくるのが、焼き魚や煮魚、色々な惣菜がのったお皿の数々！
魚はもちろん、その日に揚がったもの

そしてなんと！
たきわでは、セルフサービスでご飯と汁物を￥250（おかわり自由）でゲットして、好きな魚や惣菜を選んで自分好みの定食をつくることができるんです！！w（゜O゜）w

なんとも嬉しいシステムですよね～♪

他にも、地魚の海鮮丼やウニ丼、マグロ丼、定食と、メニューが豊富なので選ぶのが大変です

 

 

 

天井を見上げると、日本酒や焼酎の一升瓶がずらり

 
予約が必要ですが、夜は旨い酒と肴を楽しむこともできちゃうんです（^^）d

 

 

 

はて？女将さん（左）は、お客さんと楽しげに会話をしながら何かをしているようです？？ 

 
炭火で魚とタコを焼いていました。

そうなんです、たきわの焼き魚は炭火で焼いているんですね～（^^）/

 

 

 

さて、今回私たちはスペシャルな海鮮丼をいただいてきました♪

具材の刺身は、新鮮ぷりっぷりのイカ＆鯛＆マグロ＆平目

 

 

 

 

それを自分なりにアレンジして、海鮮丼に！

（※画像クリック）

私が盛ったので見てくれはあまりよくありませんが・・・ 味は折り紙つきです！！言うまでもないですよね・・・（^^ゞ
さらに魚の粗汁まで付いてきました♪

 

 

 

そんな店内には、心地の良いジャズが流れています

 
古民家風の店内とジャズの組み合わせが、なんともいい雰囲気を醸し出しています

 
ゆったりとした時間が流れ、まったりくつろげる漁港の海鮮問屋で、絶品地魚料理を味わってみませんか？

  

§たきわ§
■住所　青森県西津軽郡鰺ヶ沢町本町199
■TEL 0173-72-7531 / FAX 0173-72-2625
■営業時間　11：30～なくなり次第終了 （但し魚類の購入は、9：00～）
■定休日　不定休
■最寄駅　ＪＲ鰺ヶ沢駅（五能線）/ 駅から車で約4分、徒歩約22分
■たきわBlog http://gazoo.com/g-blog/AJIGASAWA_MURA008/index.aspx
■たみーさん（たきわ女将）のBlog http://ameblo.jp/takiwa01/

 
by ヴァ♪