ゆきだるま

きょうはミニ雪だるまを入れてみました〓

外は寒いなー

くりごはん

秋ですねぇ。

食欲の秋ですねぇ。

この季節、一度は食べたいくりごはん

ごはんはあっさりなので、さんまの蒲焼はちょっと味を濃い目にしました。

冷やしウナギ茶漬け

毎日暑いですねぇ。

こんなものを作ってみました。

こどもたち、ぺろっと完食。

いつもこうならいいのにね…

七夕のおべんとう

幼稚園行事がないとスルーしちゃいそうだ。。。

水出しコーヒー

家事の合間だからこんな画。


コーヒー豆を使い切らないうちに暑くなった。
「水出しコーヒーできないかな？」と
最初水だけに入れてみたけどっちっともおいしくなくて。

ちょっと考えて…
はじめにコーヒー豆に熱湯にひたして蒸らしておいて、
それにがばっと水を加えて麦茶ポットみたいなので冷蔵庫保管。一晩。

そしたらおいしい！　水だけのときに比べるとぜんぜん違う飲み物。
ちゃんと香りも味も出てる。

見た目も雰囲気でてるし。


水出し麦茶も最初少し熱湯に入れるとおいしくできるらしいよ。

照り焼きチキン

はちみつを使った照り焼きチキン。

お手軽です！

レシピは後ほど〜

豚キムチゴーヤ

我が家では初ゴーヤ。

夏が近づいてるんだなぁ。

揚げ出し豆腐

旦那がときどき作るあんかけの揚げ出し豆腐。

片栗粉をたっぷり付けて揚げるので衣が厚くて香ばしい。

あんはどうやって作っているかは知りません。いろいろ私がそばで言うのを嫌うのであえて寄らない！

ごちそうさま〜 うまかったです(^.^)b

ピザ

ホームベーカリーがあるんだからピザ生地を作れば家でピザが焼けるなぁ、とずっと思っていた。やっと実行

ベースのトマトソースは炒めたたまねぎとトマト缶を煮詰めて作った。市販のは子供が辛い！と言うことがあり…

具はソーセージ、しめじ、レンジにかけた玉ねぎ、ピーマン、コーン、チーズ。

生地がふっくらもちもちでうま〜い〓

生地をつくりはじめてから１時間半で出来上がり。

カレーべんとう ドラえもんバージョン

昨日のお弁当。
カレーです。どらえもんです。
先月からお弁当をあたためておいてくれるので肉まんとかグラタンとかいれてます。
それはいいんだけど、プチトマトやサラダが入れれないんだよねぇ