主婦日記

日常の出来事を毎日書いて、呆け防止が出来たらな~と思ってます。

人参だけのキンピラ

2017-09-29 18:00:13 | Weblog
今日はいいお天気で暑いくらい  部屋の中では半袖短パン
明日もお天気がよさそうなのでよかったわ。

今日の晩御飯のおかず

 

焼きこまい 肉じゃが 人参だけのきんぴら アスパラのバター炒め

海老餃子

人参を沢山送ってもらったので 人参3本でキンピラに、 人参だけでも結構美味しいわね。
細めに刻んだので食べやすかったです。

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4 コメント

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こんばんは~ (みるく)
2017-09-29 21:00:15
いただいた人参がたくさんあるので
色んな人参のお料理できますね~
私は、人参が苦手なのですが
人参スープは大好きなんです。
それと、以前 人参リンゴジュースを
毎日、飲んでました(体にいいと聞いたので)
人参のジュース飲めるかな?って思ったのですが
リンゴと合わせると、全然 人参の味がしなくて
美味しく飲んでいました。
近頃は、人参も けっこう食べれるようになりました。
けっこう、美味しいものなんだと感じれるようになりました。
煮物なども美味しいですよね。
人参の色も好きです♪
Unknown (aoi)
2017-09-29 22:30:25
みるくさん こんばんは
人参食べきれないので棟の方にもおすそ分け
我が家も人参を使うとなるとしれてるものね。
人参だけのキンピラ 夫は食べないし私1人で3本分の人参キンピラ食べたらお腹が痛かったので食べ過ぎ?
ちょっとだけのせているけど3本分の丼ぶりいっぱい食べたんです。
人参ジュース 姑がよく飲んでいました。
リンゴと合わせると飲みやすいかもね。
私はほとんど煮物で食べてるかな 野菜の煮物は何でも好きなんです~ 
Unknown (らいぐー)
2017-10-02 23:30:29
ニンジンジュース?
生?

これから収獲シーズンだから、興味あるわぁ~

今年はニンジンが豊作だそうで?
去年、雨のせいか不作で高値だったからって、畑のSさんも張り切って人参作ってるけど
豊作で安値・・・
( ̄_ ̄|||) どよ~ん
としてました。
(^^;
私たちにとってはうれしいんですけどね♪
Unknown (aoi)
2017-10-03 13:28:20
らいぐーさん こんにちは
人参でのジュース 姑は飲んでいたけど私はまだ一度も飲んだことがないな~
土曜に息子宅へ持って行ったら 息子は嫌いだそうで お嫁さんと孫は好きだと言うから良かったわ。
我が家も夫は少しくらいなら食べるけど苦手 
人参スーパーの袋に入れて台所に置いていたら もう皮に黒ずみ いつもはラップに包んで冷蔵庫に入れて置くんだけどもう他の野菜でいっぱい
空気に触れてたらシワに、慌ててペーパーに包んでジッパー付きの袋にいれて 冷蔵庫にギリギリ詰め込みました。
60本ももらいおすそわけしても我が家で買ってあった人参もあるからまだ10数本あるんだよね。
畑で採れた野菜ならすぐ痛むことはないんでしょうけど お店で買ったものらしいので長持ちせず
今日の晩御飯のおかずも人参 食べるのは私だけですけどね。

豊作だと安値になっちゃうよね。
それはそれで農家の方も大変だろうな~

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