今年も無事に餅つき完了です

　拙宅の、餅つき風景です。



昨日の朝、午前７時半くらいの状況ですが。
今年から、仕事納め後の３０日に変更し、時間も遅くしました。
より一層、お餅に感謝を込めるために、ということで。



このほどめでたく、８０代後半に突入されたという、超ベテランさんもご臨席の下。
有り難い輝きも、竈さんに宿られたようでしたが。



お陰様で、万事順調に進みました。
分量は控えめで、機械づきで三回。
餅米換算で、10㎏です。



鏡餅のほかに、いつもの顔ぶれを少々。
中ぐらいの重ね餅を５組と、小さいのを11組。
神棚の他に、井戸端など、方々にお供えしますので。



ブログ主も、少しづつ手慣れてきました。
機械づきの場合も、やはり事前に粗熱を取る加減が、まことに大切です。



作業の合間に、あんこ、からみ、納豆と、各種の味見も敢行。
竈点火から約一時間半で作業は終わりますが、餅つきは、後片付けが一仕事です。
最近は30日の方も増えているようで、午後に伺った某氏宅でも、ちょうど最中でした。



しかも、こんなふうに、稲田みかげの石臼で。
年季の入った本格マシーンは、杵が回転しつつ上下するスグレモノ。
新年の日本国もまた、好転するような予感でありました。
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