ぷちもかぷらす

忍者ブログから出戻ってきました。記事移行中の為、お見苦しい点があると思いますが、しばらくご容赦を〜m(__)m

きりたんぽ鍋〜♪

2012年02月15日 | おうちごはん
昨シーズンの冬はそうでもなかったのに、今年の冬は
寒さのせいかお鍋回数が多くなってる我が家です。
ついつい食べすぎちゃうからひかえてたんだけどねぇ



そんな訳で、久しぶりに秋田らしくきりたんぽ鍋にしました♪
こちらのスーパーでは必ずきりたんぽやだまこが置いてあります。
引っ越してきた時はびっくりしたものですが…慣れました(笑)
三関のおいしいセリも買えたのでわくわく



鶏肉・セリ・舞茸・ゴボウ・白菜(普通は入れないかも)・おねぎ・
結びこんにゃくetc…最後にきりたんぽを入れてグツグツ。
あんま見た目(というか彩り)は良くないけど、
部屋中良い香りでいっぱいでーす。



秋田ではセリの根っこを食べるのが普通なのにびっくり。
最初は抵抗あったんですが、食べてみると食感が良いのですよ〜。
これを食べないなんて勿体無い!って思うようになりました。

寒いのも雪が降るのもあと少し。
おいしいきりたんぽ食べてがんばります
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