徒歩圏内に個人の豆腐屋さんを見つけて先週「冷奴におすすめは?」で1丁購入。
その食感はなめらかで懐かしい味で気に入りました。
大好きながんも(ひろす)も買って煮てみたら美味しい。
で、今日は「湯豆腐にお勧めは?」ってな事で絹と木綿を1丁ずつ買って湯豆腐としました。
とても懐かしい昔ながらの豆腐の味がして美味しかった~♪
今は個人商店が少なくなりスーパーが主流ですが、久々に素朴な懐かしい味に出会えました♪
昨日のレンジのショックからも立ち直れました。
豆腐の下には勿論、利尻昆布ですよ。。。えへへ~♪
その食感はなめらかで懐かしい味で気に入りました。
大好きながんも(ひろす)も買って煮てみたら美味しい。
で、今日は「湯豆腐にお勧めは?」ってな事で絹と木綿を1丁ずつ買って湯豆腐としました。
とても懐かしい昔ながらの豆腐の味がして美味しかった~♪
今は個人商店が少なくなりスーパーが主流ですが、久々に素朴な懐かしい味に出会えました♪
昨日のレンジのショックからも立ち直れました。
豆腐の下には勿論、利尻昆布ですよ。。。えへへ~♪
最寄のスーパーで一番高い豆腐を買ってますが、まあまあという感じです。
いい豆腐は、大豆の香りがするでしょう。
次回は、すき焼きにお勧めは?と尋ねてみたらどうですか。
ちなみに、我が家の今夜は鶏のすき焼きです。ヽ(´▽`)/へへっ
個人商店なら必ず美味いとは限らないから困りものです。
「男前豆腐」よりも美味いですか?
なだ万の割り下ですかぁ?
よろしいなぁ♪
まだ食べた事が無いので何とも言えませんが。。名前に引いてしまって買った事が無いのですよ(笑)