あんずどん

ひまつぶし

立派な尻尾だこと!

2016-10-29 20:50:19 | Weblog
今日ゲットしたのは牛さんのしっぽ。。。

かなり物が良いので即、購入~~♪



重さ 410g 直径13cm 暑さ6cm。。。

鹿児島の雌牛~~♪

これでカレーを煮込もうかシチューにしようか。。。

じっくりコトコト バーミキュラでは無いけれど。。。

ブヒヒ 楽しみだなぁ~~♪

あ。。。テールの隣の牛脂は。。。

「牛脂もつけてね~♪」の一言で 塊から切り取ってくれました~~。。。ウシシ。。。

それは違う料理で使います~♪

寒くなってきたら煮込み料理が美味しいですよね。。。


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