今日は午後からチラリと梅田へ。。。
以前の帰阪の時に一度連れて行って頂いたお店に。。。
またまた連れてってもらい〜♪
まずはシメイビールを。。。

明石のたこのジェノヴァ風マリネ。。。
このマリネのソースが気に入りました〜♪
パリで食べたエスカルゴのソースを思い出しました〜♪

チーズの盛り合わせ。。。
チーズは勿論の事ですが。。。
いちご味のマスカルポーネがほんのり甘酸っぱくてウヒョヒョ〜♪

そして生ハムとサラミの盛り合わせ。。。

どんだけ前菜食べるねんっ!ってな?
海老とトマトのオイル煮。。。STAUB料理です。。
海老はプリップリでアッツアツで。。。

どれもこれも美味しい。。。パクパクゴックン〜♪
デミグラスソースにウシシ〜♪となったハンバーグ。。。

国産牛のフィレステーキ。。。味に気をとられて名前忘れたワ。。。
なんかカタカナ一杯の名前ついてたワ。。。

たらば蟹のクリームクロケット。。。
なめらかでとろけるような〜♪

サーモンと。。。何?か。。。のクリームグラタン。。。
チーズがうんまぃネン。。。

そしてデザートは。。。
ローズシャーベット。。。さっぱりでほんわりローズ〜♪

もひとつのデザートは。。。
木苺のベルギーワッフル。。。

こんなにふんわりしたワッフルは初めて食しました。
え?!決して独りで全部食べたのではありませんからぁ〜っ。。。
でも。。。春だって食欲の季節なんだと実感?!
いえいえ。。。
やはり食の大阪です。
ナットクさせる味でないと人が来ないでしょうね。。。
しかし歩いていても串かつ屋の多いこと!
今度は串カツ行こうねぇ〜〜っ!
ごっそうさまぁ〜♪
以前の帰阪の時に一度連れて行って頂いたお店に。。。
またまた連れてってもらい〜♪
まずはシメイビールを。。。

明石のたこのジェノヴァ風マリネ。。。
このマリネのソースが気に入りました〜♪
パリで食べたエスカルゴのソースを思い出しました〜♪

チーズの盛り合わせ。。。
チーズは勿論の事ですが。。。
いちご味のマスカルポーネがほんのり甘酸っぱくてウヒョヒョ〜♪

そして生ハムとサラミの盛り合わせ。。。

どんだけ前菜食べるねんっ!ってな?
海老とトマトのオイル煮。。。STAUB料理です。。
海老はプリップリでアッツアツで。。。

どれもこれも美味しい。。。パクパクゴックン〜♪
デミグラスソースにウシシ〜♪となったハンバーグ。。。

国産牛のフィレステーキ。。。味に気をとられて名前忘れたワ。。。
なんかカタカナ一杯の名前ついてたワ。。。

たらば蟹のクリームクロケット。。。
なめらかでとろけるような〜♪

サーモンと。。。何?か。。。のクリームグラタン。。。
チーズがうんまぃネン。。。

そしてデザートは。。。
ローズシャーベット。。。さっぱりでほんわりローズ〜♪

もひとつのデザートは。。。
木苺のベルギーワッフル。。。

こんなにふんわりしたワッフルは初めて食しました。
え?!決して独りで全部食べたのではありませんからぁ〜っ。。。
でも。。。春だって食欲の季節なんだと実感?!
いえいえ。。。
やはり食の大阪です。
ナットクさせる味でないと人が来ないでしょうね。。。
しかし歩いていても串かつ屋の多いこと!
今度は串カツ行こうねぇ〜〜っ!
ごっそうさまぁ〜♪
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