明日は明日の風が吹くくさ!

過去を悔やまず、未来を心配せず、明日は明日の風が吹くくさ!と意気込むふう子50代!

茶懐石料理教室(水無月編)その1

2017-07-01 08:36:38 | 茶懐石料理
卯月・皐月と開催出来なかった
茶懐石料理教室。
水無月は開催できたわ
月に一度の教室に予定に合わせるって
お忙しい皆様には大変で…
参加者が中々、集まらないのよね〜
ボチボチだけど…
少し、生徒募集にも力入れながら…
続けていかなくっちゃね!

まずは折敷


向付は胡麻豆腐
汁はじゃが芋


煮物椀


焼物





強肴


小吸いは生キクラゲとちぎり梅(写真無し)

八寸


香の物


今回は参加者2名だったんだけど…


お二人とも慣れてるので
出来上がり時間ははいつもと同じ👍
昨日は夏越しの祓・と言う事で
お菓子も水無月を用意

でも、今回は玄海堂さんの博多水無月


こんなんです。


こちらは蕨粉に小豆
これがぷるんぷるんで美味しい〜!

お札も頂きました


《ご案内》
文月の茶懐石料理
7月28日10:30〜
ご興味おありの方はご連絡お待ちしております。
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