杏の独り言

教わったこと、見たこと、聞いたこと、感じた事、考えたこと、やったこと、イロイロ。
オバチャンの独り言です。

洋風に

2016年10月16日 | お惣菜・その他

 昨日ゲットして、半分は大根と煮たマグロの血合い、今日は洋風仕立てにしました。

 厚手のフライパンにニンニクスライス2かけ分、オリーブオイルを入れて火をつけ、ニンニクの香りが充分油にいきわたったら適当な厚さにしておいた血合いを入れ、焼きます。

 で、仕上げに塩コショウ・・・・

 これもまたおいしかったです。

 ニンニクのすりおろしを塗って焼くのもいいのですが、時間と手間を省く事を楽しんでいるので、スライスを油に入れてって事にしました。

ジャンル:
ウェブログ
コメント   この記事についてブログを書く
この記事をはてなブックマークに追加
« 解体で・・・・ | トップ | 朝は降っていたのに・・・・ »
最近の画像もっと見る

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。

コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。

数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。

あわせて読む

トラックバック

この記事のトラックバック  Ping-URL
ブログ作成者から承認されるまでトラックバックは反映されません。