気ままに菓子作り

差し上げて喜んでもらえ、たまにはほめられて満足してます

チョコレート菓子(2)

2017-02-08 22:36:39 | ケーキ

日ごろお世話になっている方々に、
ただ混ぜるだけのチョコレートを使ったお菓子を
差し上げたくって焼きました。

    

                ゆずジャム入りのチョコブラニュー
     
   

                抹茶ブラニュー

    

              ラズベリーでトッピングしたザッハトルテ

   


           

    明日は最高気温が5度の予想。
    今冬の記録的な寒さになるのでしょうか?
    でも今日日中は暖かく、中庭に出てみると早春の花が咲いてました。

    


          

       春の色合いで、卵白を使ってマカロン焼いてみました。
         

           適当に焼きましたら、前回は失敗しましたが
           膨らんでいわゆるピケという状態になりました。
           中にはホワイトチョコレートを溶かして、ラズベリーパウダーを入れた
           ピンク色のがナッシュでサンドしてみました。
 

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