信州木曽でのガーデニング&家呑み日記

ナチュラルガーデンを目指しながら大好きな日本酒やワインのことを綴っていこうと思います♪

昨夜の晩酌~小布施ワイナリー 趣味のsake ヌメロシス~

2017年03月07日 12時06分17秒 | お酒
今朝の気温-4℃ 

朝天気が良かったのに、今は雪が降ったり止んだり・・・
来月初旬ぐらいまで車のタイヤ交換は無理かな。

 

昨日は、久しぶりに小布施ワイナリーの日本酒を頂きました♪
コルク栓は初めて♪
ボトルもワインっぽいので、
白ワインを連想しちゃいます。
だけど呑むとちゃんと日本酒♪
香りは穏やかで、チリチリ感若干あり♪
味わい深いけど、スッキリとしていて、
いつまでも呑めちゃう感じ
最後まで美味しく頂きました!


揚げ出し豆腐のあんかけ、鮭の塩焼きなど


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