こだわりのつくね 2009-10-30 16:03:57 | 日記 てこねのつくねです。 もも、むね、軟骨を独自にあわせひき肉にしてあります。 ご注文を頂きさらに具をんねりこみます。 単純な料理ですが串になじませるのは大変難しく 一本一本丁寧に仕上げます。 是非お勧めしたい一品の中の1つです。