山勝角ふじ＠新松戸店 030

塩ラーメン　７８０円　小豚　１５０円　ニンニク

今日はガッツンとくる塩ラーメンが食べたくなり最近をお店を増殖している山勝角ふじ新松戸店に行って来ました。
と言ってもこのお店で塩をオーダーするのは初めてなんですが、なんとなくイメージ的にパンチの効いた塩が食べられそうな気がしたんもんで・・・・

お店には開店の１１時を少し過ぎた頃に到着したのですが既に満席ＡＮＤ長椅子も満員です（汗）
２，３０分待ってやっと着席しラーメンを待ちます。ここの麺はゆで時間が９分の様でなかなかのキレイ系の女性の方がタイマーをセットし麺を投入します。
トッピングはニンニクのみ。ここのはヤサイコールしても、もやし率９８％位のヤサイでまた盛りも中々凄いので麺を食べる前に疲れてしまいますので何時もニンニクのみのコールです。

まずはスープを一口。
思った通りパンチがあってイケます！以前味噌を食べた事あるのですが味噌よりも塩の方が僕的には断然好みですね～
しかし、豚がいけません。味っけの無い豚シャブですか？みたいな薄っぺらいのが４枚程。これで１５０円！？って感じです。
あと塩スープにはニンニクは合わないのが判明。せっかくの塩パンチスープが醤油の味に打ち消されてしまいます。

このスープなら今度は塩のつけ麺も食べてみたいです。
でもメニューにありましたっけ？

この系統でも塩が結構いける事がわかりましたので我孫子の大でも挑戦してみたいと思います。