ワインにぴったり

1月に友達とスペイン料理のお店に行って
マッシュルームのアヒージョを食べた。
それがとても美味しかったので、久しぶりに家でも作ってみた。

こちらはマッシュルームではなく海老で。
にんにくも入れてオリーブオイルでグツグツと。
オーブンで加熱して作った。



パンに海老をのせたり、ソースをつけて食べる。
美味しくてワインがすすみます。
コドモも、美味しい〜とたくさん食べました。