端布に恋した私

小さな端布を 縫い集めてつくるパッチワークは 
私の楽しい趣味の一つです。

一 服

2017-05-06 | 食べ物

昨夕 摘んだお茶 レジ籠半分ほどでした。

夕食を済ませて 台所に立ちつつ 皿に生葉を乗せ レンジで2分ほど蒸して もみます。

熱くても この年になれば 手の皮も厚くなります。

モミモミした生の茶葉を 弱火にのせた無水鍋で 気長に炒ります。

そして 出来上がった鍋炒り茶です。

今朝 早速自分のために 一服入れました。

自画自賛の 一服です。

気分が乗ったら また摘んで 作りたいものです。

 

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