昨日は 小雨で寒い日だったのに 今日は暖かい小春日和です。
明日からは又 寒くなりお天気も 下り坂との予報です。
漬物大根が 生漬けの分は 畑からそのまま漬物工場に出荷されますが 干し沢庵として漬けるものは 栽培農家が洗って干して 出荷します。
寒い西風が頼りですが 大きなやぐらが設営され 春まで大根が掛けられ いい具合に干されて出荷され 又 生大根が掛けれられ の繰り返しです。
美味しい 沢庵になって 店頭に並ぶのです。
この三連休 あちこちで 色々な催しが行われていますが 人出の多いところは
出かける気にもなりません が午前中 綾町の工芸祭りに出かけて来ました。
現代の 工芸家 手作りの方々の沢山の作品を見ることが出来ます。
ガラス工芸 漆工芸 藍染 手作り家具 竹細工 焼き物と現代の職人の見事な技を 見ることが出来るので 毎年楽しみです。
バックが出来上がりました。
幅３０ｃｍ 丈３０ｃｍ です。
持ち手は市販のものをつけました。
明日からは又 寒くなりお天気も 下り坂との予報です。
漬物大根が 生漬けの分は 畑からそのまま漬物工場に出荷されますが 干し沢庵として漬けるものは 栽培農家が洗って干して 出荷します。
寒い西風が頼りですが 大きなやぐらが設営され 春まで大根が掛けられ いい具合に干されて出荷され 又 生大根が掛けれられ の繰り返しです。
美味しい 沢庵になって 店頭に並ぶのです。
この三連休 あちこちで 色々な催しが行われていますが 人出の多いところは
出かける気にもなりません が午前中 綾町の工芸祭りに出かけて来ました。
現代の 工芸家 手作りの方々の沢山の作品を見ることが出来ます。
ガラス工芸 漆工芸 藍染 手作り家具 竹細工 焼き物と現代の職人の見事な技を 見ることが出来るので 毎年楽しみです。
バックが出来上がりました。
幅３０ｃｍ 丈３０ｃｍ です。
持ち手は市販のものをつけました。
おじの葬式に行ったとき女房様のバッグに下着を入れてもって行きました。重宝しましたよ。
使うのがもったいなくて帰ったらすぐ、ビニール袋に入れてしまいました。でも、持っているというだけでワクワクしてます。
変な天気でしばらく２０度くらいの気温が続きそうですね。干し大根にカビが生えないといいのですが‥‥
見事な風景ですね。稲を干すように大根も吊るされるのかと
思っていました。友人のご主人が毎年沢庵を漬けて、
届けてくださいます。 こんなご苦労の末の沢庵なのですね。
北風が吹くのは先なってほしいと思いますが、干し大根には
どうなのかしら？ 心配ですね。
バッグ素敵なのが出来上がりましたね。
細かい手仕事が光っています。
お役に立って 嬉しい限りです。
ドンドン使ってください。
雨模様の時は ブルーのシートをかけますし 氷つくようなときは 下でストーブを 何台も炊くのですよ。
大根も 漬物専用の品種で 首がキュと締まり
太さもスマートです。