アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

ぶりポン&カレーうどん&タラモサラダ

2016年10月14日 | 献立

時々お日様が顔を出します

昨日より暖かいかな?

 

昨日のお散歩は

住宅街を四角く回るコースへ

帰りに駅周辺で用事を済ませようと

駅に向かってた時

職人さん風のオジサマにナデナデしてもらって

嬉しそうにしてましたヨ

良かったネ

最近、お散歩時間が早まってるとあって

催促しだす時間も早くてね

午後は

のんびりしてらせませ~ん

 

 

夕ご飯です

 

「ぶりポン」

養殖モノのブリさん

油なしのフライパンで

出てきた脂を拭き取りながら両面焼いて

ポン酢を回しかけて完成

さっぱりウマウマ

 

「カレーうどん」

昨日は寒かったし

肝臓弱ってるパだろうパさんにウコン補給

カレー出汁に

シメジ、茹でうどん入れて

沸騰したら

長ネギ、かまぼこ、油揚げ

トッピングして完成

熱々で温まりました

 

【カレー出汁】

お湯 800cc

カレールー 4かけぐらい

めんつゆ 濃縮3倍でおたま1杯ぐらい

ほんだし 小さじ山盛り2杯ぐらい

 

「タラモサラダ」

チンしたジャガイモを

マヨを入れたパスタソースで和えただけです

手を抜いたのを見破られたのか

パパさんには不人気だったわ

美味しかったのにな

 

 

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