アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

カワハギ煮付け&アスパラベーコン&具だくさんサンド

2017年08月16日 | 献立

今日も雨

23℃に届かずヒンヤリしてます

 

昨日は

お昼前からエアコン修理でした

実は・・・

先週の今年一番の暑さだった日

突然

まだ2年しか使ってないリビングのエアコンから

大雨が

除湿した水分の排水が追いつかず

吹き出し口付近からポタポタ

修理依頼するも

繁忙期だとかで

5日間ぐらい待ったかなぁ?

ベテランっぽい電気屋さんが来てくれて

原因調査すること1時間半

どうやら

お家では掃除できない本体内部の詰まりが原因らしく

抗菌コートされてる排水トレイっぽい部品に汚れ&雑菌が付着

この時期24時間フル稼働させてるから

トレイが乾かず汚れがそのまま排水口に流れ込んで詰まったらしい

部品交換で

修理完了

その後

急いでお散歩へ!

降り続く前に

近所をサクっと回って来ました

 

 

夕ご飯です

 

「カワハギ煮付け」

濃縮めんつゆを薄めてお砂糖入れて

クツクツ

美味しかったぁ

 

「アスパラベーコン」

大きいまんまのベーコンを焼いて取り出し

ベーコンから出てきた脂とバターで

下半分皮むきして斜め切りしたアスパラ

焼いてから細切りしたベーコン

炒めました

味付けは

塩コショウのみ

ウマウマでした

 

「具だくさんサンド」

大きくカットしたラップの上に

トーストした食パンをのせて

マヨを塗り塗り~

順番に

トマト、キュウリ、ハム、茹で玉子、人参、チーズ、レタス

マヨを塗りながらサンドして

ラップで包んで入刀

お野菜いっぱい摂れて

お腹も膨れて

んま~い

 

 

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