アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

中華風あさり炒め&豚小間もやし&まぐろカルパッチョ風

2016年10月25日 | 献立

ドンヨリ

16℃に届かず寒い

 

昨日のお散歩

10日ぶりの二人散歩だし

お天気も良いからネ

土手コースに決定

土手に出ると

ウォーキングしてる人が居ないし

散歩してるワンコも居ない

貸切状態で快適にお散歩してると

よくある

穴落ち

クンクンに夢中で

側溝の穴に左脚を落しビッコ

触ってみると

キャンとも鳴かないので

しばらく土手で休憩し

念のため

Uターン

いつもの公園へ向いながら様子を見てると

軽快に歩いてて

ふぅ~

人間でもぶつけた時って物凄い痛いけど

ちょっと経ったら痛みが治まるじゃない?

そんな感じだったかも!?

となると

お散歩距離が足りないので

いつもの公園では念入りにクンクン

川沿いもクンクンして

土手を歩きながら遠回りして

帰宅しました

 

 

夕ご飯です

 

「中華風あさり炒め」

日曜日のお祭りで

アムロ地方の海で獲れたアサリをゲット

我が家ではアサリの定番料理になってる

お醤油ベースのピリ辛味にしました

季節が季節だからね

身が小さいけど

ウマウマでした

レシピはこちらです

 

「豚小間もやし」

とある飲兵衛ブログから拝借

油なしのフライパンで豚小間を炒め

火通ったら

モヤシをドサッと

味付けは

塩コショウのみ

シンプル調理大好きなパパさんに大好評

お安いモヤシで

ウマウマおつまみになりました

※調理法は”想像”です

 

「まぐろカルパッチョ風」

ユッケにする予定が

アサリをピリ辛味にしちゃったので

サラダ風に変更

ぶつ切りのマグロさんを

そのまんま盛って

よーく混ぜた

オリーブオイル、ミックスハーブソルト、レモン汁

をタラ~リ

酸っぱウマでした

 

「バゲット&梨ジャム」

甘みがあるモノが1品欲しかったので

バゲットをホイルで包んでトースターでチン!

甘さ控えめの梨ジャムを付けて

いただきました

うまっ

 

 

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側溝の小さな穴に落ちちゃう

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