アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

冷やし中華~ごまだれ&手羽中焼き

2017年06月19日 | 献立

い~風が入ってきます

もうチョット曇って欲しいなぁ

 

昨日のアムロ家

雨が降り出す前のお昼過ぎに

オトコ組はお散歩へ

その後は

のんびり・マッタリ

ママは

アラームをセットして

趣味の針仕事に没頭

雨の日の過ごし方になった日曜日でした

 

 

夕ご飯です

 

「冷やし中華~ごまだれ」

我が家の冷やし中華は

麺が隠れるぐらい具をのっけること

なので

まずは麺に付属のタレを絡め

具をイッパイのっけて

ウマウマでした

 

そうそう

玉子焼きはネ

市販の”切れてる厚焼き玉子”を

スライスしちゃった

 

「手羽中焼き」

たまには鶏肉

塩コショウ、ガーリックパウダー

フリフリして

皮目からジックリ焼いて

焼き色が付いたら

出てきた脂を拭き取って裏返し!

蓋して蒸し焼きして

火が通ったら

再び皮目をジューっ

皮パリッパリ

ニンニクの香りで食欲そそられて

ウマウマでした

 

 

アラームをセットしてたのは・・・

昨日16時からスタートする

2018年版 365カレンダー ボーダーコリー

エントリーするため

無事、8月3日にエントリーできました

 

 

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