アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

スンドゥブ&帆立クリームコロッケ&ミートソース和えパスタ

2016年11月02日 | 献立

12℃に届かないアムロ地方

ドンヨリさぶさぶ

 

昨日のお散歩は

シャトレーゼ方面へ

能登半島へ行った時

いろいろ間食モノを買ってきたので

シャトレーゼはパス

2回目のブツが出てないので

折り返し地点からは

アムロ隊長が行くままにクンクンさせ

どうやって帰るかなぁ?

かなりワクワクしながら着いていくと

アムロ隊長は

駅前通りに出て

途中から商店街へ入り

駅周辺を通りながら

無事2回目を済ませ

途中にある公園へ立寄ると思ったら

スルーして

帰宅しました

自由勝手させても

帰る道順はシッカリ覚えてるのネ

 

 

夕ご飯です

 

「スンドゥブ」

寒い日は熱々モノ

白菜、絹豆腐、アサリに

スープをドボドボ~

アサリが開くまで

強火で加熱して

玉子をポットン

長ネギを散らして

完成

熱々で

お豆腐フルフル

アサリのお出汁が効いたスープが美味しぃ~

 

【スープ】

お水 600cc

ダシダ 大さじ1

白味噌、コチュジャン 合わせて大さじ4

※白菜から出てくる水分があるので水を50cc減らしました

 

「帆立クリームコロッケ」

クリームコロッケはお惣菜で

トースターで

カリカリになるまで両面チン!

帆立の風味が効いてて

クリーミーなコロッケでした

 

「ミートソース和えパスタ」

ネジネジパスタを柔らかめに茹でて

冷凍庫で眠ってた自家製ミートソースで和えただけ

い~おつまみになるのよ

ウマシ

 

 

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