アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

ポークピカタ&栃尾揚げ&ポテサラ

2017年06月14日 | 献立

今のところヒンヤリ

このまま曇ってて欲しいなぁ

 

昨日のお散歩のコト

ずーっと雨が降り続き

傘が要らない程度の止み間にGO!

近所をサクッと回ってる最中に

降ってきちゃったので

終了となりました

 

 

夕ご飯です

 

「ポークピカタ」

豚肩ロース焼肉用のお肉に

塩コショウふって

小麦粉まぶして

溶き玉子にくぐらせて

ジューっ

ケチャップを垂らして

いただきました

うまっ

 

「栃尾揚げ」

半分の厚みに開き

冷蔵庫にあった肉みそを塗りたくって

とけるチーズをサンド

油なしのフライパンで

じーっくり両面焼きました

とろ~りチーズを期待してたのに

チーズの姿が見えず

どこ行った?

ちょっと残念な栃尾揚げになりました

でも美味しかったわよ

 

「ポテサラ」

レンチンして潰して

熱い内にお砂糖をパラパラ~

お店風にしてみた

キュウリ、人参、玉ネギ、冷凍コーン

入れただけの

簡単ポテサラにしました

 

 

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