アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

鶏パン粉焼き&野菜とシャーロウワンズの甘酢炒め&ボロネーゼ

2017年08月05日 | 献立

久しぶりの日差し

蒸し暑いわぁ

 

昨日は

アムロの見守り役居たので

午後から

頭痛薬を貰いに病院へ行ってきました

(2年ぶり)

それがね

系列の病院に丸ごと移転してた・・・

診察時間はHPで確認しましたヨ

いきなりMRIを撮られる・・・

前回撮ってから6年経ってるしラッキーだったかも

ドクターは相変わらず横柄な態度・・・

脳神経外科のドクター全員かも

大変な通院だったわ

 

 

夕ご飯です

何時に帰って来れるか分からなかったので

焼くだけ炒めるだけ和えるだけ

 

「鶏パン粉焼き」

チト焦げた

焼くだけの鶏ムネ肉さんです

ウマウマでしたヨ

 

「野菜とシャーロウワンズの甘酢炒め」

白菜、人参、玉ネギ、シメジ

ゴマ油でサッと炒め

シンナリするまで蓋して蒸し焼き

コレを

キッチリ出して

混ぜ合わせ

仕上げにお酢をタラ~リ

甘酸っぱくて

美味しゅうございました

 

「ボロネーゼ」

ねじねじパスタを柔らかめに茹でて

コレと和えるだけ

市販のパスタソース

間違いなし

 

「エピ」

病院帰りに

週末用に調達してきました

ベーコンの塩っ気とコショウが

ビールに合うのよね

 

 

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