アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

スズキ刺身&豚肉と玉ネギの甘辛炒め&ポテサラ

2017年02月22日 | 献立

午後から強風になるとか?

今のところ土手日和

 

昨日のお散歩は

強風の中

シャトレーゼ方面へ

帰りに

駅前通りを歩いてると

いつもの角で曲がらず駅へ行き

立ち止まって

改札口方面をボーっと見てたアムロ隊長

パパさんが帰って来るとでも思ったのかなぁ?

なんとも不思議な行動だったわ

その後の帰り道は分からないだろうと

アムロが知ってる付近までママが案内して

帰宅となりました

 

 

夕ご飯です

 

「スズキ刺身」

アムロ県産のスズキの柵を切って

大葉の代わりに

小ネギをパラパラ~

コリコリ食感で

ウマウマでした

向きがチグハグ

 

「豚肉と玉ネギの甘辛炒め」

豚肉に下味付けて

(お酒、片栗粉、サラダ油)

チンした玉ネギと炒め

十和田バラ焼きのタレをドバーッと

甘辛味は

ビールにもご飯にも合って

美味しいわ

 

「ポテサラ」

レンチンした新ジャガ

キュウリ、ちょっとチンした人参、コーン、新玉ネギ

マヨをたっぷり

お砂糖をチョコッと入れて

ほんのり甘いポテサラ

 

 

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