アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

湯豆腐&アスパラ肉巻き&しらすピザ

2016年10月29日 | 献立

ドンヨリ

昨日より暖かいです

 

昨日のお散歩のコト

アムロ地方お昼から傘マーク

ママのお昼ご飯を後回しにして

暖かウェアーを着込み

手袋して

雨対策用の帽子を被って

コンスタントに排泄してくれるド定番コースへ

(いつもの公園方面の土手です)

土手に出る前の植込みで

用を足してると

もう

降ってきちゃった

空は所々明るいし

本降りになるにはまだ時間がありそうなので

お散歩続行

土手に出ると

お昼時間&雨

さすがに誰も居なくて

貸切状態でいつもの公園まで行き

公園でクンクンして

土手を歩きながらお家まで帰り

近所をもう1回り

ママもアムロも

ビチョビチョになって帰宅となりました

 

 

夕ご飯です

 

「湯豆腐」

我が家の湯豆腐は

甘塩鱈と大根入り

千六本に切った大根の上に

顆粒の昆布出汁をふりかけて

水をドボドボ~

湯引きした鱈をのっけて

灰汁を取りながら火を通し

お豆腐が温まるで加熱したら完成

タレは

器に

かつおぶし1パック、みじん切り長ネギ

醤油、みりん(同量)

入れて

レンチン

熱々さっぱり

ウマウマでした

 

「アスパラ肉巻き」

しゃぶしゃぶ用の豚バラを解凍して

ラップを広げてビックリ

ロースでした

ピーラーで下半分の皮をムキムキしたアスパラにお肉を巻き付けて

塩コショウ、ガーリックパウダー、小麦粉

まぶして

オリーブオイルでジューっ

ウマウマなんだけど

筋が多いアスパラでした

 

「しらすピザ」

半額でゲットしたピザ生地に

市販のピザソースをヌリヌリ~

シラス、ベビーリーフ、ピザ用チーズ

をのっけて

トースターでチン!

美味しかった

 

旅行明けに数日分の買い物をして以来

在庫生活でした

今日は

買出しに行って来るかなぁ

 

 

 

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