アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

豚肉と新玉ねぎ炒め&れんこんチーズ焼き&ペペロンチーノ風

2016年05月13日 | 献立

どしゃ晴れ快晴

カラッとしてます

 

昨日のお散歩は

雲が全くない快晴の中

えんぴつ公園方面へ

少し遅くスタートしたものの

日影がないトコが多くてね

えんぴつ公園は諦めて

三角の公園方面へGO!

帰りは

線路沿いを歩きながら

駅前通りを越して

交通公園付近をウロウしながら

帰宅しました

今日も

日影を探しながらのお散歩になりそうです

 

 

夕ご飯です

 

「豚肉と新玉ねぎ炒め」

豚肉に下味付けて

(塩コショウ、お酒、片栗粉、サラダ油)

サラダ油でお肉同士のくっ付き防止に!

新玉ねぎと炒めて

コレで味付け

パパさんお気に入りの

十和田バラ焼きのたれ

新玉甘くて

タレも甘辛い

ウマウマです

 

「れんこんチーズ焼き」

レンコンをバターで軽く焼いて

塩コショウ、黒コショウ

ピザ用チーズをのっけて

トースターでチン!

黒コショウが効いてて

ウマウマおつまみ

 

「ぺペロンチーノ風」

前日に食べ残したキャベツの千切りも入れちゃった

どこがどう美味しいのか分からないけど

なんとな~く食べちゃうわ

 

「冷やしトマト」

お口直し&箸休め

 

「ひじき煮」

前日からの続きです

 

 

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日差しがあると暑いよね

お散歩帰宅後はヘトヘトで爆睡してたアムロに

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