アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

あさりバター&ピーマン明太マヨ炒め&がんも餡かけ

2017年07月26日 | 献立

今朝は冠水しそうなぐらいの豪雨でした

24℃に届かず少~しヒンヤリ

 

昨日のお散歩のコト

海方面の直線コースへ2/3ほど行って折り返し

駅周辺で用事を済ませ

昨日は土用の丑の日だったので

うなぎ屋さんに

予約電話すると

出ない

仕方なくお店に行ってみると

な・なんと

臨時休業

諦めつかず

もう1つのお店に行ったものの

予算オーバー

お散歩の距離・時間も

オーバーとなり

ヘロヘロで帰宅しました

(私だけ

 

 

夕ご飯です

ウナギが買えずメニューも思いつかず品数勝負

 

「あさりバター」

いつも中華風炒めになるので

たまにはバター炒め

美味しかったわ

 

「ピーマン明太マヨ炒め」

フライパンに

マヨネーズをブチューっと出して着火

マヨがフツフツしてきたら

細切りしたピーマンを投入して

サッと炒め

ほぐした明太子(タラコでもOK)を混ぜ合わせて完成

う・うまっ

 

「がんも餡かけ」

レンジでチンしたがんもさんに

白だしを薄めてトロミを付けた餡をかけただけ

フワフワで

お上品なお味でした

 

「焼きシュウマイ」

チルドシュウマイを少量のサラダ油で

上下カリっと焼くだけ

皮がカリっとして

美味しいのよ

 

「枝豆パン」

アウトレットに入ってるパン屋さんで買ってきたモノです

軽くトーストして

うまうまパンでした

 

 

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プチロングぐらいお散歩したのに

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