アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

ミニおでん&空心菜炒め&栃尾揚げハムチーズサンド

2017年08月22日 | 献立

時々薄日

久しぶりの強風です

 

昨日のお散歩は

えんぴつ公園へ

日中は30℃を超えたアムロ地方

市のチャイムが鳴る頃には随分涼しくなり

公園をグルリと回り

線路沿いを歩きながら

帰宅しました

 

 

夕ご飯です

 

「ミニおでん」

下茹で済みの大根と玉子は前日からコトコト煮て

昨日の午前中に

練り物とジャガイモをコトコト

ハンペンは

さっと煮ただけ

暑い日に熱々おでん

って

なかなか良いネ

ウマウマでした

 

「空心菜炒め」

葉と茎部分に分けて切り

サラ油で炒め

塩コショウ

シャキシャキ食感

大好き

 

「栃尾揚げハムチーズサンド」

半分の厚さに切り込みを入れて

市販のピザソースをヌリヌリ~

ハムと溶けるチーズをサンドして

トースターでチン!

これウマっ

 

 

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