アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

ネギ塩味の豚肉炒め&鶏肉の中華風サラダ&カレードリア

2015年06月16日 | 献立

ほんのり薄日

動いたら暑そうだわ

 

昨日のお散歩は

日陰がいっぱいある

住宅街を四角く回るコース

夕方にスタートして

テクテク歩いてるとママの気が変わり

ルート変更

テキトーに歩いてたら

お隣の駅まで行っちゃって折り返し

線路沿いを歩くか

バイパスを渡って住宅街を帰って来るか

迷いつつ

線路沿いを歩いてると

アムロの音鉄登場

ヘンな吠え方してました

 

やっぱり

お隣の駅近くの線路って質が悪いのかしら?

走ってる音が大きくて

人間でも煩く感じるわ

同じ路線でも

アムロ家の方は割りと静かなのにね

 

 

夕ご飯です

 

 「ネギ塩味の豚肉炒め」

豚肉に下味付けてから

(軽く塩コショウ、お酒、片栗粉、サラダ油)

炒めて

このタレをのっけていただきます

レモン汁入りのタレなので

さっぱりウマウマ

 

レシピはこちらです

 

「鶏肉の中華風サラダ」

 先日の生春巻き風で残った具材に

(鶏ムネ肉、キュウリ、カイワレ、白髪ネギ)

ザーサイ(汁も)をプラスして

ゴマ油、醤油(各同量)で和えて

しばし冷蔵庫で放置

 

ザーサイが一層美味しくしてくれて

ママ大好きな一品です

お好みでラー油を垂らすとウマウマですよ

 

「カレードリア」

 カレーが食べたくなりまして

白飯に

溶けるチーズをパラパラのっけて

レトルトカレーをドバーっとかけて

さらに

ピザ用チーズをパラパラ~

チーズに焼き色が付くまでトースターでチン!

 

うんま~い

 

 

ランキングに参加してます

ポチっと

押して下さ~い

にほんブログ村 料理ブログ 二人暮らし料理へ
にほんブログ村

 

アムロにも

ポチっと

お願いしま~す

にほんブログ村 犬ブログ 犬 一戸建飼いへ
にほんブログ村


  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする