アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

サイコロステーキ&豆腐とキャベツのお好み焼き風&スーラータンメン

2015年01月21日 | 献立

ときどき雪が舞うアムロ地方

さぶいっ

 

昨日のお散歩は

今年入って初めての海方面へ

帰りは

駅前通りを歩いて

アムロ大好きな駅周辺をクンクンして

帰宅しました

 

 

夕ご飯です

 

 「サイコロステーキ」

半額シールばんざい品です

 

豪州産の味付きモモ肉で

脂分は一切なかったけど

意外と柔らかく

美味しかったわぁ

 

「豆腐とキャベツのお好み焼き風」

小麦粉の代わりに水切りした木綿豆腐を使うので

お好み焼きです

 

【材料】

水切りした木綿豆腐 1/2ぐらい

2cmの角切りしたキャベツ 2~3枚分

片栗粉 フワッとなら 大さじ3 、モチっとなら 大さじ4

ほんだし 小さじ1ぐらい

小海老、ネギなどなど テキトーに

 

材料をよーく混ぜて

両面、ゴマ油でじっくり焼くだけ

お好みソースやポン酢やマヨネーズ

お好きなモノをかけて下さい

 

カットしてからは

各自味付け

ママはマヨポン

(パパさんはポン酢だけ)

 

生地が豆腐なので

お腹に溜まりにくく

とーっても軽くてペロッと完食

 

ご飯モノではなく

おつまみ

です

 

「スーラータンメン」

これ使いました

「揚州商人」スーラータンメン

(HPよりお借りしました

 

2人分のスープを鍋に作って

麺は1玉ずつネ

1玉食べてから

もう1玉茹でました

 

取り皿に入れたら

長ねぎトッピングして

素麺かと思うほど細麺が

トロトロスープに絡んで

うまうまラーメンでした

 

夕ご飯に”ラーメン”って

どうかと思ってたけど

鍋っぽくすれば”アリ”だと思っちゃいました

 

 

ランキングに参加してます

ポチっと

お願いしま~す

にほんブログ村 料理ブログ 二人暮らし料理へ
にほんブログ村

 

最近、いっぱいクンクン散歩が出来た日は

ずーっと寝てるアムロ

昨晩も夜遊びもせず

寝てました

因みに

慣れた土手コースの日は元気いっぱい

パパさんを遊びに誘ってます

 

だんだん疲れが取れなくなってるのか

お散歩だけで満足しちゃってるのか

分からないけど

歳とって来たんだなぁ

感じる今日この頃です

 

アムロにも

ポチっと

お願いしま~す

にほんブログ村 犬ブログ 犬 一戸建飼いへ
にほんブログ村


  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする