アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

トンテキ&水菜のベーコンポンマヨサラダ&ブルスケッタ

2014年04月21日 | 献立

アムロがお風呂すると

翌日の天気

悪いことが多い

はいっ!

昨日お風呂しました

 

週末のアムロ家

土曜日はパパさん休出

日曜日はアムロのお風呂

ゆっくりホームセンターに行ってる時間がなく

延期続きになってる夏野菜苗の購入

菜園2014

いつスタート出来ることやら

 

 

 

夕ご飯です

 

 「トンテキ」

ゆっくり晩酌できる週末には

ガッツリとね

 

トンテキ用のロース肉

すでに筋切りして売ってたお肉なので

ガンガン叩いて

塩コショウ、ガーリックパウダー、小麦粉

まぶして

オリーブオイルで焼くだけ

 

柔らかくて

美味しゅうございました

 

「水菜のベーコンポンマヨサラダ」

とあるブログのパクリです

 

水菜の上に

カリカリに焼いてから切ったベーコン

(大きいまま焼いてからカットすると綺麗なカリカリベーコンに!

浜内千波先生がテレビで言ってました)

マヨネーズ

ポン酢

かけるだけのサラダ

 

これ美味しい

我が家の定番サラダになりそうヨ

 

「ブルスケッタ」

このシーズニングをベースに

FAUCHON シーズニングブルスケッタ

ミックスハーブソルト、黒コショウ、収穫したパセリ

などなど入れて

みじん切りした

新玉ねぎ

種を取ったトマト

と合えて

ガーリックマーガリンをヌリヌリしてから焼いたバゲットに

山盛りのっけて

ガブッと

 

うんま~い

いっくらでも食べられちゃう

 

 

 

このお方

 

なぜか人の足の上が好き

飼い主だけではなく

ワン友さんの足の上にも乗っかってました

誰でも良いのね

 

 

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コメント (2)
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