アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

さばムニエル&キムチオムレツ&豪快ホットサンド

2012年06月27日 | 献立

晴れも今日までらしいアムロママ地方

大きい物を洗濯したいけど

 面倒 

すっかりグータラ主婦してます

 

こう日差しがあると散歩時間も遅くなって夕方慌しいです

昨日も散歩から帰ってきてのんびりしてたら

パパさんからの「帰るメール」

 

慌てて夕ご飯作りでした

「さばのムニエル」

生の「ごまさば」をムニエルにしました

これにレモン汁をたっぷりかけてサッパリと

カットしたレモンを飾れば綺麗ですが

我が家はポッカレモン

うん

たまには、こういった食べ方も美味しい

 

「キムチオムレツ」

すっかり忘れてたメニュー

久しぶりで美味しかった

 

「豪快ホットサンド」

6枚切りの食パン3枚分

トースターで焼いた後

マヨネーズを塗って

具を挟み

(レタスは大きい葉を食パンサイズに畳みます)

4箇所に爪楊枝をブスッ

それから包丁で4等分にカットです

ペロッと食べちゃいました

 

夕ご飯にサンドイッチ?

我が家の夕ご飯は何でもありで~す


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