貴陽青岩鹵香狀元蹄

貴陽是一個多山的城市，其南郊的青岩古鎮始建於明洪武十年（西元1378年），至今已有600多年歷史。遊走到這裏，不能不品嘗當地最富盛名的狀元蹄。一只只晶瑩剔透、油光閃亮的豬蹄被當地人家擺放在門前商鋪櫃的盤子裏，熱騰騰的鹵香味滿街飄散，那感覺真是妙不可言相信大家都瞭解大豆的作用，它對於心腦血管人群和高血壓人群有很好的抑制效果，食用也不用擔心脂肪過高，因為它的飽和脂肪是十分低的，而且加上了粗糧，對於糖尿病患者來說絕對是一大福音，所以喜歡喝豆奶的人群不妨選擇麼受歡迎的主要原因。