チキンのトマトソース煮込み

　おはようございます。2月3日の朝食を遡って書いています。今日は節分ですね〜。暦ではもうすぐ春です。賑やかに豆まきしたいくらいです。

　さて、この日の主役は、チキンのトマトソース煮込みです。ガーリックを効かせて身体を温めますし、ほんのり酸味があるトマトをたくさんいただけるのも、嬉しいです。副菜がわりの野菜には、人参、大根、玉ねぎ。青みは、ほうれん草を散らしています。
　食後の果物には、グレープフルーツを添えています。


　今日も元気に朝ごはん！