今日も元気に朝ごはん!

誰もが忙しい朝だから、一汁一菜のごはんでも充分!作り置きや使い回しOKの楽な気持ちで、毎朝の食卓をエンジョイしましょ♪

お刺身セット

2017-07-22 | 朝食
 おはようございます。7月22日の朝食を遡って書いています。

 この日の主菜は、お刺身でした。今回は、鯵のなめろうときびなごです。暑い夏はどうしてもお味噌から遠ざかりがちなので、なめろうの味噌ダレが久しぶりな感じで美味しかったです。きびなごが手に入るのは意外に珍しいです。ということで、暑かったのですがご飯を炊きました。
 副菜は、ミックスキャベツとパプリカのサラダ。
 食後の果物には、スイカとぶどうをいただきました。暑い夏、よく冷やしたスイカは家庭で簡単にいただけるご馳走ですね。

 手早く美味しく栄養バランスよく・・今日も元気に朝ごはん!
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4 コメント

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Unknown (ryuji_s1 )
2017-07-29 11:25:04
amabilisさん
おはようございます
鯵のなめろうときびなご
美味しそうです
素晴らしい朝食ですね
Unknown (amabilis)
2017-07-29 19:32:13
ryujiさん、こんばんは
いつも美味しいレシピと応援コメントをありがとうございます

久しぶりにきびなごを見つけました。
お刺身は、自分の腕前ではなく食材自体のチカラで
美味しくいただけるのだと、猛暑にしみじみ思います。

最近、似たような献立が続いていたので
たまにはご飯とお刺身とで嬉しかったです。
Unknown (さすらい)
2017-07-30 06:49:20
おはようございます。
なめろうにきびなごのお造りですか。
これはどちらも新鮮でないと食卓には出せない一品ですね。
きびなごは大好きなんでが、奈良ではなかなか出会うことはないのです。
羨ましい限りです。
お肉系の後のお魚系できっと美味しかったことでしょう。
Unknown (amabilis)
2017-07-30 19:30:23
さすらいさん、こんばんは☆
きびなごは鹿児島産のものでした。
鯵のなめろうもたたきではなく味噌ダレだったから惹かれました。
不思議なものです

どちらも見切り処分品でしたが
このところ似たようなメニューが続いていたので
充分美味しくいただきました。

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