今日も元気に行ってみようか!

だらけた生活のど~でも良さそうな日常を書いてます♪

エゴマ味噌漬け

2017-07-17 22:17:06 | ゆる~いDiary
田舎のお家滞在3日目も朝6時に起床して庭仕事!

今日もブルーベリー、エゴマ収穫&エンドレス草むしりだぁ~

大量収穫のエゴマは味噌漬けにした!



第一弾は前夜作った。自家製味噌に、唐辛子、ニンニクすりおろし、砂糖、ネギみじん切り、カツオだし粉末を混ぜて、エゴマに一枚づつ塗って重ねる。



今日収穫した分にも味噌塗って。左は1日たった味噌漬け。右が今日作った分。

ごはんに乗せても美味しそうだし、おにぎりに巻いても良さそう!

まだエゴマは収穫出来そうなので、次回田舎のお家に行った時に追加でつくろっ!
ジャンル:
ウェブログ
コメント   この記事についてブログを書く
この記事をはてなブックマークに追加
« 熱中症にならないように注意... | トップ | まだまだ戸惑うわんこ2号 »
最近の画像もっと見る

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。

コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。

数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。

あわせて読む