美保の厨房日記

アルバトロスの日常に起こる小さな変化

後3日営業

2016-12-28 11:19:34 | 仕事
もう少し!

今日、明日で会社関係は最終日ですかね?



本日はスパゲッティ・アッラ・アマトリーチェ

今年アマトリーチェで地震がありましたね…

パンチェッタ
玉ねぎ
トマト

忘れてならないのはサルビアとケイパー。

これが入ってなければアマトリーチェは成り立ちませぬ。

トマトソースの中で私の最も好きなものになります。

さ。

今日も頑張りましょう
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