美保の厨房日記

アルバトロスの日常に起こる小さな変化

セコンド

2012-09-20 19:44:56 | Weblog
が終わると、ひとまず落ち着く。

今日はタルトタタン。
完璧な飴色の林檎。

うーん。美しい。
この色は絶対に美味しい色。

結構大量に作って置いたけど。
明日の予約で終わっちゃう…

有難い悲鳴。