お麩のお吸い物

昨日実家でちょっと変わったお吸い物を貰って来た。

見た目はもなか。
真ん中に穴を開け、お椀へ。
添付された出汁の素も一緒に。

開けた穴めがけてお湯を注ぐ。

すると中からキレイなお麩がいろいろ出て来ます。

何かの時にお使い物にもなりそう。
覚え書きしておこう！

不室屋
宝の麩

まぴ小学校卒業♪

長いと思っていた６年間、ついこの前大きなランドセルを
背負って桜の前で撮った写真。

今日はまぴの小学校卒業式でした。

昨日までの良いお天気は今日から下り坂。
昼過ぎから雨予報。

子どもたちの通う学校は普段は開かない門が
実は正門で、ここは卒業式の時しか開かないのです。

雨だと開かないとか・・・

本当は先生、親で校庭に並んで卒業生をその間を通り
正門を通ると言うのが通う学校の卒業セレモニーなのですが
今日は帰る時に小雨が降り、校庭ではなく、職員室前の廊下を
親たちに挟まれた状態で通り抜け、校庭へ。

正門は開いていたので、初めて通りました！
記念にぱちり。

まぴの小学校生活は山あり、谷ありでしたが
振り返って見るとそれは親も子も成長するための
必要な事だったように思います。

親子揃って泣くかと思ったけど、意外と泣かなかったなぁ。
教室で泣いたって言ってたけど。

こうしたら、ああしたらと思うことは多々あれど
果たして自分は出来ているのか？１２歳の自分は出来ていたのか？
口に出す前に、ブレーキが掛かるようになりました。

自分で気づいて、自分で行動するしかないんですよね。
今更だけどそんな事を思ってます。
口で言ったって出来る訳じゃないもんね。
言われただけで出来るくらいならとっくに出来てるかな。

いよいよ中学生。
またいろいろな出会いが有って、
更なる成長を楽しみにしてます。

卒業おめでとう、まぴ。

ホワイトチョコチーズケーキ♪

写真無いけど・・・（笑）
ちょっと気に入ってここ２回ほど作ってみました。

またすっかり忘れて、探すのも面倒なので
防備録的な感じでブログっておこうと(^^ゞ


ホワイトチョコチーズケーキ♡ by fuwavani">

鬼は外！

今日は節分。

今年はＳＴちゃんと恵方巻を作ろうと計画していたのですが、
残念なことにＳＴ家にインフルエンザ到来

別々に作ることになりました。

作ろうと思ってたのは「カリフォルニアロール」


中身はアボカド、クリームチーズ、きゅうり（ココまで短冊切り）
玉ねぎ、カニカマ、青とおがらし（この３点はみじん切りでマヨネーズ和え）

我が家の定番で、日系メキシコ３世のＰさんに教えて貰ったレシピを
忠実に毎年作ってます♪




先日行ってきた成田山で毎年恒例の
福豆購入



このマメがすっごくおいしいのよ（*^_^*）

５００円も出してちょっとしか入ってないの(+o+)
ま、いっぱい入ってたら有難味も少ないかしら・・・

旦那の会社はインフルが猛威をふるっているらしく、
昨日も今日も早く帰ってきた。
当の本人もかぜっぽいのもあるけどね。

週末しっかり休んで治しましょう。

インフルエンザの方も、そうじゃない方も
しっかり休んで免疫力アップさせて下さいね〜

そんな時にはこんな鬼さんにやっつけてもらいましょう（笑）

うちのおやつ

子どもたちの友達が来ると大抵出すおやつはポップコーン(*^^*)
１Ｋｇ４００円弱でポップコーン買えるし、１Ｋｇ有るとずいぶんもつからねぇ〜


最近はキャラメルポップコーンも作れるようになりました。


参考にしてるレシピはこちら↓↓↓
キャラメルポップコーン♪ by チョコホリックカフェ">



この後はバターしょうゆ味でも作ろうかなぁq(^-^q)

七草がゆ

今日は７日、七草がゆですね〜

実はお粥が大好物でして、子供の頃から
七草がゆと１５日の小豆粥は本当に楽しみでした。

（おせちと雑煮がニガテだったからさ）

今日は圧力鍋でやってみました。

お米１合
水１・８Ｌ
圧が掛かったら１０分弱火で加圧

実は水を３００ｍｌ入れ忘れてしまった
どんなお粥になっているかは
これからのお楽しみ


【追記】
米１合で水１・５Ｌで充分イイ感じのお粥でした〜

作れるらしい・・・

散々結婚してからスウィートチリソースの瓶買って来ました。
ふと思いつき検索してみたら、作れるらしい。


今度は作って見ようっと。


★スイートチリソース★ by たうんびー">

昨日の鍋。覚え書き(*^^)v

３歩歩くと忘れちゃうからさ〜
あと、またこの鍋やりたいと思うので（食べが良かったっす）

鶏肉団子＆春雨ちゅるちゅるお鍋 by KEIKOS">

今日も意外と寒いですねー
さすがに今日は昨日やろうと思ってた材料があるので
豚味噌マヨというメニューですが
それにしようと思ってます（*^_^*）

寒いなー(>_<)鍋にでもしようかな？

今日は寒いですねー
つい先日の日曜なんて真夏日一歩手前だったのに
数日でこの寒暖の差！！！

寒いから今日は鍋にでもしようかな？
白菜もあるし。
肉系が無いので後で調達しようっと。


実家は思えば鍋の出現が多い家でした。

旦那がまだ結婚前で、実家でよくご飯を食べていた時に

「なんでこんなに鍋食べながら誰も呑まないんだろう」と
不思議に思っていたとか。

母以外は下戸なので（笑）
シラフで鍋をおかずに出来る家なんですよ。

何となく今日は肉だんご系の鍋にしたいなぁ。
このブログで「ごはん」と言うカテゴリーに
確かあったはず。

探してみようっと(*^^)v

毎日のサラダ

近所から柿を頂いたので
この季節恒例の柿ハムサラダを作る。

柿は食べて食べられないフルーツじゃないけど
敢えて買ってまでは食べないフルーツである。

昨日なんて朝から剥いたのに子供は見向きもせず。
いちじくは食べるくせに〜不思議だな。

昨日もこのサラダ殆ど一人で食べてしまった。
食べすぎだよね（笑）

そして今日はきのこカレーにしたので
それの付け添えに。
子供は全く食べないだろうから、きゅうりの浅漬けでも作ろうかと思ってマス（*^_^*）



柿ハムサラダ by marhiryo"> -->