秋生のEtude

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豆もやし

2017年05月03日 18時25分00秒 | 日常のこと


とにかく格安で、貧乏所帯の我が家にとっては非常に助かる食材の“もやし”。
最近、ちょっとグレードアップして(?)豆もやしに代えてみました。
歯ごたえがあり、噛むと大豆の甘さが感じられて、すごく美味!
・・・と、いうわけで豆もやしのナムルに、絶賛ハマり中です(笑)
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