ピザ作り！！

休みの日、久々にピザを作りました。　

以前はテーブルに新聞紙をしいて、３人で真っ白になりながらよく作ったもんだけど、最近は面倒で作らなくなったんだよね。

でもチーズがあったのでピザ作り！！

で、長女のピザ。　



ボリュームあるねぇ。けっこう大胆というかがさつだねぇ。　

で、次女のピザ。　



さすが次女よ。　　　　　芸術品だわ〜。

でも食べるときチーズとサラミが少ないと言って足してましたがね。　

で、息子君のピザはというと・・・



・・・・　　



・・・・・・　



「ぼく、作らない!!」　



・・・・・　



なるほど。もうそういうお年頃になってきたのかな。

私が大きなピザを２枚作ったので、それを食べてました。


もっといろいろな手作りをしていこうと思った１日でした。　

メロンパン作り！！

こないだブロ友のゆずままさんがメロンパンを作っていたのを見て、なんだか無性に作りたくなって挑戦してみました。　

むずかしいものだと思っていたがけっこう簡単でした。　

ホームベーカリーもあるし、発酵するまでほったらかしでいいし。　

生地ができたら子供たちと一緒に丸めました。



ふわふわしてて気持ちいいとしきりに触ってましたが・・・。　

長女が生地を丸めて、次女がメロンパンのおいしいとこをおおいかぶせて、息子君が砂糖をつける担当でした。

なんだかこの姿って・・・・　

熟女時代みたい。←シルシルミシルでやってたやつ。知る人は知ってるよね。　



息子君もとっても楽しそうでした。　

で、仕上がりはと・・・・。　



形はいびつなんだが・・・




とってもおいしいメロンパンが出来たよ。　

ほんとにおいしくて感動しちゃった。　



これを機にまたパンを作るかな。　

大ショック！！

今日もまた料理熱が燃えていた。　

朝から、大根とイカの煮つけを作ってしまったよ。　
　
あとこの前、子供たちに大好評だったスイートポテト。　

またまた作ってみました。　

今日のはなんだか生クリームが多かったせいか、べちゃべちゃになってしまいました。うまく型から抜けなくて。

で、おすしのシャリ作りの型で作ってみました。



卵も塗ってみました。ちと卵白も混ざってしまったので、白くなっちゃった。

なんだか・・・カビ生えてるみたい。　

でもお味は・・・？

なんだか・・・前のほうがおいしかったような。　

後で子供たちに食べてもらいましょう。　

で、昨日旦那がグラタン作ってみればというのを思いだして、グラタンも作りました。　

玉ねぎ炒めて、肉炒めて、マカロニゆでて、ホワイトソース作ってと。

かなりめんどうだなぁ。　

出来た材料を器に入れ、パッドに入れ、ラップしてと。

ここで事件は起きた。　

ちょうど台所にばばが来てしゃべってて、手元を見てなかったのがいけなかった。

パッドごと落としちゃった!!　



・・・・・　



超ショック、大ショック！！　


今まで何だったの？　

ちょうど１つだけパッドに入らないのがあったので、それを子供たち３人にわけました。

それにしても少なすぎる。　

あの時、ばばが台所に来なければ・・・と思う悪い嫁である。　

はぁ、つかれたぁ。　

この記事載せるのにも1回すべて消えてしまうし。

だめだ。今日はついてない日。　

そういえば仏滅だもの。　

ほんとにほんと、ショックでした！！　

手作りの日

今日は、次女と息子君がお弁当の日でした。　

以前から、次女はお弁当の本を見て、これと同じの作ってと言ってたので、同じように作ってみました。

ほんとに同じようにできた〜！！　
　
じゃーん！！　



いたって簡単なお弁当なんだけど、私料理って得意じゃないし、いっつも本とは違うように出来上がるので、ちと感激したのさっ。

で、今日はなんだか朝から料理に目覚めたというのか、

まずは餃子を作りました。　



餃子５０個。完売するといいなぁ。　

次に、マカロニサラダ。　



まだ器に盛り付けてないので、見栄え悪いけど味はグー！！　

次にスイートポテト。　

前にさつまいもをもらったので、子供たちと作ろうと思ってたんだけど、ママ作ってというので、一人で作りました。



俵型にしてみて、味見。グー！！　

でも形がなんだかね。　

で、思いついたのがごはんの型抜き。



くまちゃんとさかなちゃんです。　

かわいいでしょ？　

これなら子供たちも食べてくれるかなぁ。

お昼に私がちと食べ過ぎて、おなか苦しいです〜。　

運動しないとなぁ〜。　

牛舎仕事、大きく動こう！！　

クッキー作り

２３日、秋分の日。　

もう秋ですねぇ。っていうか秋もおわりですねぇ。　

前日の夕方、息子君がいきなり３８度の熱を出した。　

で、この日はどこにも出かけないで家で遊んでました。

外で遊びたがってた息子君。また熱が出るといけないので外出禁止！！　

で、クッキーを作ることにした。　



息子君はちょぴっとやって飽きちゃった。　

おねぇちゃんたちは実に楽しそう。

で、焼きあがりっと。



なんだかうすっぺらくて固かったぁ。　



こちらは卵黄をぬってみた。

見た目はちと悪いが味はおいしかったよ。　

ついつい食べ過ぎてしまってね。

運動、運動！！　　　

ピザ作り

昨日、学級レクから帰ってきてピザを作りました。

大学生の実習生のにぃちゃんがピザ大好きということで。

前はよく作ったけど、このごろご無沙汰になってました。

長女と次女で楽しんで作ってたよ。

息子君はまだ興味なし。　

それぞれ１枚づつ作りました。



こんな感じ。

まるくなってないし、はみ出してるし・・・

次女は焼いている間ずっと見てたよ。



ひまなやつ。　

出来上がりはっと。

アップするの忘れたわ〜。　

まぁ、味はおいしかったよ。

にぃちゃんもたくさん食べてくれたし。

めでたし、めでたし。　

餃子作り その２

いつもアイヌネギがある食卓。

アイヌネギ＝ぎょうざにんんくとも言う。

で、前から餃子にアイヌネギを入れたらおいしいということを聞いていたので、早速作ってみた。



じゃーん！！４０個作りました。で、ちょいと味見。


うま〜い!!

ちょいとしょっぱかったかも・・・・
いつも味が薄かったので、今日は多めに味付けをしてしまった。

でもでもなかなかおいしいよ！！

問題は子供たちが食べてくれるかどうかだー！！

食べてくれますように・・・

餃子作り

今日のお昼に餃子作りをしました。私は料理があまり好きではありません。その私が餃子作りに目覚めたのは・・・。友達が作っていたからかな。ブログにもたくさん作ってる人がいたので、私もやってみようかなっと。

やっぱり手作りのはおいしいね。晩御飯のメニューなんだけど、昼にとりあえず１０個たべちゃった。

おいしい。おいしい。
くさい。くさい。だんなに言われた。

でも、餃子作ってるとき無心だよね。音楽でもかければいいのかもしれないけど、うちは同居なので、何事じゃー！！と飛び出してくるかもしれないので。

これからもっと手作りしていきたいと思ってるけど。思ってるだけなんだよね。

チーズ作り

昨日は、農協女性部でチーズ作りをしました。ストリングスチーズとモッツアレラチーズです。

チーズには温度設定が大事。低くてもだめ、高くてもだめ。これがけっこう面倒でして。それに混ぜる作業が長い。みんなでやってるから、おしゃべりしながらできるけど一人だと孤独だろうなぁ。
おしゃべりに夢中になってしまってね。そしたら、講師の先生から、

「こらぁ、口ばかし動かしてないで、手を動かしなさい！」とお叱りを受けてしまったよ。

まぁ、とにかく時間がかかる。が、出来立てはおいしかった。その作ったチーズでピザを食べたもんだから、そりゃおいしかったぁ。

夜、体重計にのるのをやめといたよ。

今度、友達と一緒につくろうかな。