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スコップコロッケ風??焼きカレー♡

2016-07-05 09:07:39 | グルメ
2日目のカレーを…
いま話題のスコップコロッケ風にアレンジ

…と言っても、
ジャガイモの代わりに安かったしめじを敷き詰めたので『コロッケ』とは言えないな


フライパンでパン粉を炒って…


冷蔵庫で保存していた冷たいカレーをしめじの上に載せて…


パン粉もオン


とろけるチーズを買い忘れたので、代わりにベビーチーズのせちゃった


ジャガイモはないけど、パン粉が載っているだけで…やっぱり見た目はスコップコロッケ風
むしろカレーパン風

それぞれの材料の相性は良いはずだから、なかなか美味しく仕上がった
2日目カレーレシピに1つバリエーションが増えたな