秋刀魚。

病み上がりの中で急に食べたくなったのが秋刀魚。
それも、あのワタの苦みが恋しくなった。

さっそくスーパーで青森産の秋刀魚を買い求め、
大根おろしなどを用意して焼きたてをいただくことに。

ところが、病み上がりで舌がおかしいのか、
醤油の塩辛さや大根おろしの辛味がはっきりしない。
肝心の秋刀魚の旨味もワタの苦みも同じ感じ。

おまけに、ビールのゲップがなかなか出ないから、
お腹はパンパンでちっとも酔わない！
意気込んで用意したのに、酔いも味覚もイマイチという、
なんとも味気の無い晩餐になりました。



なんだかんだ言いながら完食した秋刀魚の残骸。

全快してからもういちど挑戦したいと思います。