３月８日 御膳そば松月庵 「いつも人気の創作？蕎麦屋」

３月８日 御膳そば松月庵 その２
墨田区錦糸３‐１３‐６
３８２９‐０５０４

カレー南蛮８５０円＋ライス３００円＝１１５０円

「いつも人気の創作？蕎麦屋」

２００７年７月３日に紹介した店の第二弾。
今日は寒いので、恒例のカレーそばシリーズにする。

この店の場合セットや定食メニューが頭に浮かぶが、
お品書きを見てライスも含め単品もあることを確認してオーダーする。

参考までに定食系では、
きつね定食・たぬき定食・十八弁当・十九弁当が各８５０円、
男ごころ・女ごころ・三ッ目通り各９５０円、
おでん定食１０００円、四ッ目通り１０５０円、
二十弁当・太平御膳が各１１５０円。
前回は、二十弁当にした。

珍しいメニューとしては、一大そば１７５０円、
亜以うどん１３５０円、五エ門１０００円。

弁当系についている、かやく御飯３５０円、
ライス３００円、半ライス２５０円。

そばうどんの大盛は、１００円の追加。

今日の客層は前回と同じく、喫煙リーマンが中心。
煙りの来ない席に座る。

ＢＧＭは気怠い女性ボーカルの、
センスあるジャズ。
聞いている客はいない。

しばらくして用意されたのが、写メのお膳。

最初にカレー南蛮が、そして忘れたかと
聞こうとした頃にライスがようやく用意される。

カレー南蛮は存在感のあるどっしりした器に、
美味しそうに盛り付けてある。

蕎麦屋のカレー独特の香りが、立ち込める。

カレーのダシは比較的、少なめ。

早速、そばを手繰る。

蕎麦粉の歯ざわりがして、
プツリとした歯切れもいい。

カレーのダシはそばによく絡んで、
ズルズルとすすって口に入れる。

表面には食感のいい長ネギ・豚肉のほかにも、
一口大の鶏のもも肉も並べてある。

鶏はプリプリの食感で、なおかつ弾力ある歯ごたえ。
ごはんが、すすむ。

ライスはウエット感のある、やわらかい炊き加減。
ボリュームは、小森のおばちゃま。
すぐに食べ終えた。

細切れのそばを全部手繰って、
蕎麦湯をお願いする。

用意されたものは桶にたっぷり入っていて、
わずかに白濁したもの。
メチャクチャ熱い。

桶の半分以上を丼に注いでも、
ダシが濃厚だったので、スープカレー状態になった。

冷えた身体が、温まる。

残りの蕎麦湯も加えて、
この段で薬味の刻みネギを投入する。
風邪を引いていたなら、たまらない状況。

ライスについてきた新香は、
たくあんとイチョウ切りのダイコン。

たくあんは甘さが強く意外と太めでゆずの香りがする。
ダイコンは、かすかに糠の味がする。
シャキシャキ感も、いい。

シメの蕎麦茶をすすって、
すっかり温まって店を後にした。