升屋のナオちゃん

信ちゃんの徒然ブログでしたが、断筆…。最新はチーママ尚子の酒屋修行のブログです!

たまごサラダ

2015年04月18日 | Weblog

今日は暑いくらいでしたね。

タオルでおでこの汗をぬぐっていたら義母がそんなに?とびっくりしていました。

もう半袖ですね…。

 

最近、我が家はヘルシー志向でして、目方がオーバー気味の店主に朝、生野菜を

食べてもらうようにたまごサラダを作ります。

作るといってもたまごサンドの中身ですが…。

家庭用なので私が作ります。ハハ…。

義母からのアドバイスで少しドレッシングを入れると柔らかくまろやかになるので

いつもフレンチドレッシングを入れるのですがないのでヨーグルトを入れてみました。

入れ過ぎました。

過ぎては及ばざるごとし。

たまごの風味もマヨネーズの味も全部消えてしまいました。

隠し味程度ならおいしかったかもしれませんけど…?。

マヨネーズの苦手な娘だけはよく食べてくれました。