Zen’s Room

一番好きなラーメンは、やっぱり二郎。
でも、いい歳なので控えめに食べてます。

カツオの燻製

2017年09月18日 | バーベキュー
Dちゃんのカツオ燻製作り。
うちの奥さんが誘われていたのだけど
私も仕事が暇だったので一緒に行ってきましたよ。
もの凄い量のカツオです。
この燻製機は二段になっていて
下の段にもカツオが一杯。
そしてこれが1回で終わらず
3回分くらいやったそうです。



燻製作りを見ているだけで
何のお手伝いも出来なかったけど
お土産までたっぷり頂いてしまいましたよ。
参加の皆さん、ありがとうございました。

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