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【会津野】畑から恵みを頂戴しました

2015年07月28日 | 宿主からのブログ

おはようございます。旅人宿 会津野 宿主の長谷川洋一です。

くもり時々雨、24℃の会津の朝です。

昨日、じゃがいも掘りをしました。4月に植えたじゃがいもが大きく大きく育ちました。

わずかばかりの畑ですが、じゃがいもは単位面積あたりの収穫量が上位の優等生。戦時中は、保存も効くし量も取れるしで、重宝されたと聴いています。

さあ、次は何を育てようか。冬の食卓を囲む材料を、真夏に考えています。

今日も素敵な1日を過ごしましょう。

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