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会津名物ソースカツ丼

2014年11月13日 | 旅行

おはようございます。旅人宿 会津野 宿主の長谷川洋一です。

今日は「ソースカツ丼」のご紹介をいたします。

福丼県(ふくどんけん)として近頃活動している福井がソースカツ丼発祥の地と言われておりますが、長野県駒ヶ根市など、会津の他にもソースカツ丼を食す地域がいくつかあるようです。

そんななかでも「会津」のソースカツ丼は、(主観ですが)かなりレベルが高いのではないかと思っています。

会津若松の鶴ケ城から国道118号線を南に約3Kmほどの国道沿いにある食堂「むらい」さん。ここのソースカツ丼は私の大のお気に入り。肉厚でボリューム充分なカツそのものがとてもおいしく、週末になると遠方からおいでのライダーさんたちが行列を作る人気店です。

会津でのグルメのひとつとして、みなさんにお楽しみいただきたい逸品です。

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