珍味好きとしては 絶対はずせない

誕生日の食事


実際には　次の日だけど





ステーキ






二年前にも誕生日祝いはここで同じものでした






おいしいけど　　　やっぱ二度目ですからね　　最初のころの感動はなくなっていたというのが　本当のところ



で　　　こっちは　本当に誕生日のひに初めて食べたもの






クチコ



ようは　なまこの卵巣の干物


まさか　クール便の冷凍でくるとはおもわず　受け取るのが大変だったけど　　なんとか　誕生日までに入手


一度は食べてみたかった珍味なのです


日本三大珍味は　　うに　からすみ　このわた　　ですが


このクチコさんも　　　なんか　　三大珍味に数えられるときがある・・・　　くらい　　珍味です



で　　　某グルメ漫画では　わりかしよくでる食材なのですが　　　　売っているところ　　食べられるところにこれまで遭遇したことがないので　思い切って通販で買いました　　


その味は・・・・



・・・・・なまこの卵巣の干物だな・・・


めずらしくあぶって食べる珍味なので　あったかい　　　　　干物やいた　香ばしさというか　固かったものが　熱入れてやわらかくなった・・・　う～ん　スルメイカ焼いた食感？　


で　味じたいは　　おなじくなまこさんの腸であるこのわたとおんなじかんじ　　　ああ　　同じ生き物からきてるわ　これ　　って　感じ　　でも　卵巣だから　わたより　味が濃い


ああ　なんか　こっちに栄養いってんだな～～って感じ



うにもからすみも　卵巣なんだから　　こっちも　卵巣のくちこを　三大珍味にすればいいのに・・　　あじおんなじやん　　いや　むしろ　　クチコのほうが味濃いじゃん　と





　食ったことないもの食べたいって衝動が　だいぶ満たされた　　　　　また　　気が向いたらなんか珍味食べよう　　　なにげによくよく考えたら　まだ食べたことないけど　名前だけしってる珍味あるもんな・・・


でも　まぁ　　珍味すきとしては　絶対はずせなかったんだ　このクチコだけは